Bhơi arum

Ting apêê chuyên gia, bhơi arum vêy bâc chât zêl oxy hóa, apêê chất n’nâu zooi zư lêy tế bào loom doó buôn bhrêy, tơợ đêêc zooi ha loom bhreh k’rơ lâh.

Chất xơ coh bhơi arum choom bhrợ ha n’jeh luônh liêm, doó buôn chriêl, zooi đoọng cr’chăl pa gluh lơi độc tố đhị c’lâng luônh, pa xiêr râu căh liêm ha loom.

Bhơi g’bá

Bhơi g’bá năc bhơi looih lâng buôn uh x’roọng, bhrợ sinh tố căh câ pị pay đac ộm. Bhơi g’bá u ngam, doó buôn puih a chăc, pa gluh độc đhị loom, liêm c’lâng đhó, bhrợ tân taach achăc lâng choom pa dưah p’tach, bhuôn.

Apêê pa chăp lêy đoọng năl, bhơi g’bá choom pa xiêr men loom coh apêê  ngai bhih loom, loom bâc n’xiêng. Lâh đhị đêêc, bhơi g’bá dzợ choom cha groong lâng bhrợ k’zih cr’chăl gooh loom đươi vêy pr’đươi zêl oxy hóa lâng zêl bhih.

P’lêê bơ

P’lêê bơ vêy bâc omega-3 zooi ch’mêêt lêy đợ cholesterol, n’xiêng coh loom. Ch’na n’nâu dzợ vêy bâc vitamin E - chất zêl oxy hóa k’rơ veye pr’đươi zư lêy tế bào loom doó crêê bhrêy, vêy mă pa xiêr men loom lâng pa xiêr đhr’năng bhih loom.

Apul tỏi

Apul tỏi vêy bâc chất oxy hóa, cơnh allicin, sulfur, polyphenol choom bhrợ pa dưr cr’chăl bhrợ pa clooch chất ca êr coh loom, zooi bhrợ pa clooch n’xiêng.

Ngai cr’ay men loom dal tu loom boọ bâc n’xiêng ta luôn cha tỏi zâp g’luh cha cha năc choom ch’mêêt đhr’năng lâng bhrợ bhr’lâ nồng độ men loom.

* Ting apêê chuyên gia, lâh đhị bh’rợ khám, zư pa dưah cr’ay ting cơnh k’đươi âng bác sĩ năc đha nuôr công choom p’ghit muy bơr  xa nay bêl chơơih pay ch’na đoọng ha ngai crêê men loom dal, cơnh:

- Chơơih pay ch’na liêm t’mêê, vêy năl ghit tu tơơm lâng zư lêy đơc crêê cơnh.

-  T’đui uh, đhooh đoọng doó lâh n’xiêng. Năc muy choom cha xooc mơ đhêêng, oó cha la lâh bâc coh muy g’luh cha cha.

- Pa zum cha lâng bh’rợ tập thể dục liêm glăp

-Ngai ca ay năc choom tươc xơợng râu pa choom đoọng tơợ bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng đoọng năl cơnh cha đăh liêm glăp./.

5 LOẠI RAU QUẢ GIÚP HẠ MEN GAN HIỆU QUẢ

Để bảo vệ lá gan khỏe mạnh, bên cạnh việc khám bệnh định kỳ, bà con cũng có thể bổ sung các loại rau, quả vào thực đơn hàng ngày. Dưới đây là 5 loại quả Việt Nam được xem là "thuốc mát gan tự nhiên", giúp bạn hạ men gan hiệu quả.

Rau dền

Theo các chuyên gia, rau dền chứa nhiều chất chống oxy hóa, các chất này giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, từ đó giúp gan khỏe mạnh hơn.

Chất xơ trong rau dền giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm táo bón, hỗ trợ quá trình đào thải độc tố qua đường ruột, giảm gánh nặng cho gan.

Một số nghiên cứu cũng cho thấy rau dền có khả năng kháng viêm, giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể, bao gồm cả viêm gan.

Rau má

Rau má là loại rau quen thuộc và được dùng để nấu canh, làm sinh tố hoặc ép lấy nước uống. Rau má có tính mát, vị ngọt, giúp thanh nhiệt, giải độc gan, lợi tiểu, làm mát cơ thể và giảm mụn nhọt.

Các nghiên cứu cho thấy, rau má có thể giúp giảm men gan ở những người bị viêm gan, gan nhiễm mỡ. Bên cạnh đó, rau má còn có thể giúp ngăn ngừa và làm chậm quá trình xơ gan nhờ tác dụng chống oxy hóa và kháng viêm.

Quả bơ

Quả bơ giàu omega-3 hỗ trợ kiểm soát nồng độ cholesterol, mỡ trong gan. Thực phẩm này còn chứa nhiều vitamin E - chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng bảo vệ tế bào gan khỏi tác động của gốc tự do gây hại, có khả năng hạ men gan và giảm nguy cơ viêm gan.

Củ tỏi

Củ tỏi nhiều chất chống oxy hóa, như allicin, sulfur, polyphenol có khả năng kích thích quá trình phân giải chất béo ở gan, hỗ trợ chức năng chuyển hóa mỡ.

Người bệnh men gan cao do gan nhiễm mỡ thường xuyên thêm tỏi vào các món ăn hoặc ăn một vài tép tỏi trong mỗi bữa cơm có thể kiểm soát tình trạng và cải thiện nồng độ men gan.

* Theo các chuyên gia, bên cạnh việc thăm khám, điều trị bệnh theo chỉ định của bác sĩ thì bà con cũng cần lưu ý một số vấn đề khi lựa chọn thực phẩm cho những người bị men gan cao, như:

- Chọn những thực phẩm tươi, có xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng và bảo quản đúng cách.

- Ưu tiên chế biến theo cách luộc, hấp để hạn chế dùng dầu mỡ. Chỉ nên ăn với lượng vừa đủ, tránh ăn quá nhiều trong cùng một bữa ăn.

- Kết hợp ăn uống với việc vận động hợp lý.

- Người bệnh có thể nhận thêm tư vấn từ bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng để biết cách xây dựng khẩu phần ăn sao cho khoa học, hợp lý./.